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2014年贵州师范大学国际旅游文化学院及专业简介
来源:贵州师范大学网 阅读:1948 次 日期:2014-03-18 13:04:40
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国际旅游文化学院是贵州师范大学与贵州省旅游局联合共建的,以培养国际化、专业化的应用型高级旅游管理人才为目标的新型学院。

学院教育理念和培养方向与国际接轨,秉承“精进、务实、合作、创新”的精神,结合贵州旅游业发展需要,以 “体演文化教学模式”、 “预定式”人才培养模式、“政、产、学、研、用”一体化的办学模式、国际化培养模式形成人才培养四大特色。

学院有雄厚的师资力量,现有教职工58名,其中教授3名、副教授19名、讲师23名;博士5名、硕士50名;俄亥俄州立大学访问教授等海归教师12人;省级教学名师1名;硕士研究生导师4名。聘有来自美国俄亥俄州立大学(外籍)、清华大学、东北师范大学(国务院特殊津贴获得者、教育部跨世纪人才)候鸟教授3人,以及以联合国世界旅游组织(UNWTO)专家委员会委员杨胜明博士等为代表的兼职教授10余名,双师型高级兼职职训师8人。

学院与美国俄亥俄州立大学、美国阿肯色州立大学、美国威廉玛丽大学、香港浸会大学、香港职业训练局、香港旅游发展局、香港东西汇基金会、台湾中国科技大学、台湾中华大学、台湾育达商业科技大学、文化部民族民间文艺发展中心、清华大学社会学系等国内外多所院校及研究培训机构建立了长期的合作关系;建有贵州省人文社科重点研究基地——贵州文化与自然遗产保护研究中心、贵州旅游文化研究传播中心(国家一级旅游规划资质单位)等教学、科研机构;拥有文化遗产传承、酒店管理和三维立体数字化多功能旅游实训室;现有管理科学与工程一级学科硕士点(与经济与管理学院联合),文化/旅游产业管理、旅游资源开发与规划等多个方向的硕士研究生。

 学院现有旅游管理专业(旅游管理、导游、饭店管理)、英语(旅游英语)、文化产业管理五个本科专业方向,其中旅游管理为教育部高等院校特色专业建设点、贵州省特色重点学科、贵州省示范性专业。从2008年开始,旅游管理专业实行大类招生,实行2+1+1人才培养模式,即学生前两年学习公共必修课和专业必修课,三年级分专业方向,后两年学习专业方向必修课、专业选修课、公共选修课、以及实训与专业实践。

旅游管理

(非师范类、本科、学制四年、文理兼收)

培养目标:具有扎实的旅游管理业务知识与业务技能并有较强的外语能力,具备旅游服务、商务、公关、营销、管理等业务能力,适应经济与社会发展需要的高素质、复合型人才。

主要课程:西方经济学、管理学、管理信息系统、会计学、统计学、旅游学、旅游经济学、饭店管理、旅游规划概论、财务管理、市场营销、人力资源管理、旅游文化传播、旅游人类学、财务管理、景区管理等四十余门。

就业方向:可到各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位,如星级酒店、旅行社、风景名胜区、自然保护区等从事旅游管理和服务工作;亦可到科研机构、高等院校及相关行业从事研究与教学工作。

旅游管理(导游方向)

(非师范类、本科、学制四年、文理兼收)

培养目标:具有导游专业知识和坚实的英语基础知识、国际/国内导游技能;拥有良好职业道德,较高文化品位,了解顾客心理,具有一定计算力应用能力,适应经济与社会发展需要;掌握礼宾礼仪知识、具有较强的公关能力,熟悉国家旅游政策与法规,具有一定的政治、文化、文艺、体育等综合素质复合型人才。

主要课程:西方经济学、管理学、旅游英语、导游业务、公共关系学、客源国概况、导游基础知识、旅游学、旅游心理学、旅游资源学、旅游礼仪、旅游政策与法规、领队业务、旅行社经营与管理、中国文化史、贵州史与贵州文化遗产、旅游管理信息系统等四十余门。

就业方向:可到各级旅游管理部门、旅行社、旅游景区、旅游企事业单位从事导游、经营管理工作。

旅游管理(饭店管理方向)

(非师范类、本科、学制四年、文理兼收)

培养目标:培养旅游基础理论扎实,外语表达能力强,掌握饭店业工作技能,具有良好的团队精神,德、智、体等综合素质全面协调发展,能够熟练运用中文和外语从事涉外饭店经营管理、翻译、文秘及相关旅游企业经营管理的高级应用型专门人才。

主要课程: 管理学、西方经济学、公共关系、旅游心理学、管理心理学、旅游经济学、旅游政策法规、旅游电子商务、旅游客源市场概论、国际礼仪、文秘实务、现代饭店管理概论、饭店前厅实务及管理、饭店客房实务及管理、饭店餐饮实务及管理、饭店市场营销、会展经营管理、旅行社经营管理、全国导游基础知识、美学基础知识、普通话、饭店实务英语、中国文化史、贵州史与贵州文化遗产等四十余门。

就业方向:可到各级旅游行政管理部门、各类星级酒店等从事酒店管理、旅游管理、涉外饭店经营管理、翻译、文秘等工作。

英语(旅游英语)

(非师范类、本科、学制四年、文理兼收)

培养目标:培养适应我国旅游业发展需要,德、智、体等全面发展,具有良好的政治素质、职业道德、语言素养,具有较扎实的英语听、说、读、写、译的语言基础和跨文化交际能力、应用能力以及较强的旅游服务与管理能力,具有旅游管理知识、能力和素质,具备英文导游职业能力,能胜任涉外导游、领队、旅行社管理及其他涉外工作的复合应用型、创新型高级英语专门人才。

主要课程:综合英语、英语口语、英语听力、英语语法、英语翻译、英语写作、英美文学、英语教学法、英语语言学概况、英语文体学、旅游英语精读、旅游英语泛读、欧洲文化入门、第二外语(日语、韩语、法语、意大利语)、旅游学概论、旅游政策与法规、旅游心理学,导游业务、导游基础知识、客源国概况(英美概况)、旅行社经营管理、贵州史与贵州文化遗产等四十余门。

就业方向:可到各级旅游行政管理部门、各类星级酒店、涉外酒店等从事管理和服务工作,担任外语导游,外事翻译工作,也可以到大中小学校任专职英语教师。

文化产业管理

(非师范类、本科、学制四年、文理兼收)

培养目标:具有良好的文化艺术素质,广阔的国际视野、具备系统的文化产业管理、现代管理学、经济学知识基础,懂得文化产业经营管理和运作规律,掌握文化产业相关专业技能,能在文化产业相关专业如政府相关部门、企事业单位等从事文化艺术管理、文化产业运营、文化交流与传播、媒体技术与管理、项目策划执行和文化创意产品开发与营销、文化经纪人等专业工作的中、高级复合型管理人才。

主要课程: 文化产业概论、休闲产业、文化经济学、文化传播学、文化投资学、文化政策与法规、文化项目管理、文化产业经营管理案例、人力资源管理、文化产业创意与策划、传媒经营与管理、人类学文化、管理学、中国文化史、世界文化史、宗教文化概论、世界文化遗产、贵州史与贵州文化遗产、市场营销、公共关系学、文化消费心理学等四十余门。

  就业方向:可到文化宣传系统、文化管理部门、文化产业相关行业(广播电视、文化旅游、会展策划、演艺项目策划、文化贸易与投资、涉外文化管理与商业运作等)从事管理和相关工作。

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