“旅游管理”专业本科于2009年开始招生。 培养目标为：培养能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游交通、旅游饭店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等服务与管理的工作。掌握旅游管理与服务的基础理论知识，以及相应的职业外语表达和沟通能力，具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力，具备德、智、体、美等方面全面发展的高素质综合型人才。
“旅游管理”专业开设课程主要有：《旅游学概论》、《旅游市场学》、《旅行社经营与管理》、《旅游交际礼仪》、《旅游公共关系》、《全国导游基础知识》、《贵州导游基础知识》、《旅游政策法规与职业道德》、《餐饮经营与管理》、《饭店前厅与客房管理》、《管理学原理》、《饭店管理》、《旅游资源学》、《旅游规划与管理》、《旅游市场学》、《旅游政策法规与职业道德》、《旅游会计学》、《旅行社经营与管理》等。
“旅游管理”专业毕业生适合在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作，在中等学校、高等学校从事旅游教学和科学研究工作。如旅游局、旅行社、旅游景区、饭店、宾馆、中等旅游学校、高等学校旅游专业等
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