培养目标： 本专业培养从事果树、蔬菜、观赏园艺等方面的教学、科研、行政和企业管理及技术开发的专门人才。能从事园艺作物栽培、育种和园艺产品品质检验、园艺产品贮藏加工、工厂化育苗、设施园艺生产、园艺作物生物技术及现代科技园区规划设计及园艺产品贮藏加工等方面的技术工作、园艺企业以及现代化温室产业经营管理和科学研究等工作。
主要课程：植物学、植物生理学、土壤学、遗传学、园艺植物营养与肥料、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉学、园艺植物育种学、园艺产品品质检验、园艺产品贮藏加工、园艺植物组织培养、设施园艺学、园艺商品学、园艺作物生物技术、现代农业科技园区规划设计等课程。
就业方向： 可在农业行政、现代园艺及商贸企业、园艺产品（花卉、水果、蔬菜）生产单位等从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、产品生产、市场经营与管理等工作。
学制： 4年 授予学位： 农学学士
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