培养目标：本专业培养适应旅游酒店业改革与发展急需的，熟悉现代酒店管理基本知识，熟练掌握酒店职业技能，具备良好职业道德、职业意识和职业行为习惯，能从事酒店、旅行社及相关领域的基层服务、管理及销售工作，德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
主要课程：饭店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、现代饭店营销、现代饭店英语、食品营养卫生、旅游学概论、旅游法规与职业道德、中国历史与文化、旅游服务礼仪、沟通技巧、职业形象与形体训练实训、饭店服务技能综合实训。
就业方向：星级酒店、旅行社以及与服务行业相关的企事业单位服务与管理岗位，就业范围还辐射至电力客户服务、房产销售、商场服务、国企与私企文职与管理等。
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