营养与食品卫生(专业知识)
细 目 | 要 点 | 要求 | |
1. 概述 | (1)营养的概念 | 掌握 | |
(2)营养素的概念 | 掌握 | ||
(3)合理营养的概念 | 掌握 | ||
2. 人体需要的营养素 | (1)蛋白质的生理功能 | ||
(2)氨基酸和必需氨医学`教育网搜集整理基酸 | 了解 | ||
(3)蛋白质的代谢和评价 | 掌握 | ||
(4)脂类的分类和功能 | 掌握 | ||
(5)必需脂肪酸 | 掌握 | ||
(6)碳水化物的分类和功能 | 掌握 | ||
(7)膳食纤维的分类和功能 | 掌握 | ||
(8)能量的单位和能量营养素 | 掌握 | ||
(9)人体能量需要 | 掌握 | ||
(10)矿物质的分类和功能医学`教育网搜集整理 | 掌握 | ||
(11)我国人群易缺乏的矿物质的营养特点 | 了解 | ||
(12)维生素的分类和功能 | 掌握 | ||
(13)我国人群易缺乏的维生素的营养特点 | 了解 | ||
掌握 | |||
1. 粮谷类与薯类的营养价值 | (1)粮谷类的营养特点 | 掌握 | |
(2)薯类的营养特点 | 掌握 | ||
2. 豆类食物的营养价值 | (1)豆类的分类 | 熟悉 | |
(2)豆类的营养特点 | 掌握 | ||
3. 蔬菜和水果类食物的营养价值 | (1)蔬菜的营养特点 | 掌握 | |
(2)水果的营养特点 | 掌握 | ||
4. 动物性食物的营养价值 | (1)肉类及制品的营养特点 | 掌握 | |
(2)鱼类食物的营养特点 | 掌握 | ||
(3)奶及奶类制品的营养特点 | 掌握 | ||
(4)蛋及蛋类制品的营养特点 | 掌握 | ||
5. 纯能量食物的营养价值 | (1)油脂类食物的营养特点 | 掌握 | |
(2)淀粉与食用糖类的营养特点 | 掌握 | ||
(3)酒类的营养特点 | 了解 | ||
1. 营养缺乏病 | (1)营养缺乏病的概念 | 掌握 | |
(2)营养缺乏病的分类和原因 | 熟悉 | ||
2. 营养与肥胖 | (1)肥胖的判定标准 | 掌握 | |
(2)肥胖的危险因素 | 掌握 | ||
(3)肥胖防治的营养指导原则 | 掌握 | ||
3. 营养与高血压 | (1)高血压的危险因素 | 掌握 | |
(2)高血压的营养指导原则 | 掌握 | ||
4. 营养与高血脂症 | (1)高血脂症的分类 | 了解 | |
(2)高血脂症的营养指导原则 | 掌握 | ||
5. 营养与糖尿病 | (1)糖尿病的特点医学`教育网搜集整理 | 了解 | |
(2)糖尿病的饮食营养治疗原则 | 掌握 | ||
6. 营养与肿瘤 | (1)常见营养相关性肿瘤 | 掌握 | |
(2)肿瘤的营养防治 | 掌握 | ||
1. 营养调查与营养监测 | (1)营养调查的概念 | 掌握 | |
(2)营养调查的常用方法 | 掌握 | ||
(3)营养监测的概念 | 掌握 | ||
2. 中国居民膳食营养素参考摄入量 | (1)DRIs的概念 | 掌握 | |
(2)DRIs各参考值的意义 | 掌握 | ||
3. 中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔 | (1)中国居民膳食指南的内容 | 掌握 | |
(2)中国居民平衡膳食宝塔的内容 | 掌握 | ||
4. 营养教育 | (1)营养教育的概念 | 掌握 | |
(2)营养教育的目的和方法 | 掌握 | ||
(3)我国营养教育的原则 | 熟悉 | ||
5. 食物强化 | (1)食物强化的概念 | 掌握 | |
(2)我国食物强化的特点 | 掌握 | ||
五、食品污染及其防制 | 1.细菌对食品的污染 | (1)细菌对食品的污染来源、途径、危害及其控制 | 掌握 |
(2)食品中常见致病菌 | |||
(3)食品的变败 | |||
(4)食品的卫生细菌学指标 | |||
2.真菌及真菌毒素对食品的污染 | (1)真菌对食品的危害及其控制 | 掌握 | |
(2)影响真菌生长繁殖和产毒的因素 | |||
3.病毒及寄生虫对食品的污染 | (1)病毒污染的危害及其控制 | 掌握 | |
(2)寄生虫污染的危害及其控制 | |||
4.农药对食品的污染 | (1)常用农药的种类 | 掌握 | |
(2)食品中农药残留的来源及其危害 | |||
(3)控制食品中农药残留的措施 | |||
5.工业有害物质对食品的污染 | (1)污染途径及其控制 | 掌握 | |
(2)几种常见有害物质的污染医学`教育网搜集整理 | |||
6.食品的放射性污染 | (1)放射性核素及其生物效应 | 了解 | |
(2)污染源、途径及其控制 | |||
六、食品添加剂的卫生 | 1.食品添加剂概念、分类与使用 | (1)食品添加剂的概念 | 熟悉 |
(2)食品添加剂的分类 | |||
(3)食品添加剂的使用要求 | |||
2.食品添加剂的卫生问题 | (1)滥用食品添加剂的危害 | 掌握 | |
(2)食品添加剂转化产物问题 | 了解 | ||
(3)食品添加剂产品质量问题 | 熟悉 | ||
(4)食品营养强化剂的使用问题 | 掌握 | ||
3.食品添加剂的卫生管理 | (1)食品添加剂新品种审批原则及其程序 | 熟悉 | |
(2)食品添加剂生产的管理 | 掌握 | ||
(3)食品添加剂销售和使用的管理 | 掌握 | ||
(4)食品添加剂的日常卫生监督 | 熟悉 | ||
七、食品容器、包装材料和食品用工具、设备的问题 | 1.塑料及其制品的卫生 | (1)概念 | 熟悉 |
(2)塑料添加剂 | |||
2.橡胶及其制品的卫生 | (1)橡胶胶乳及其单体 | 熟悉 | |
(2)橡胶添加剂 | |||
3.食品容器内壁涂料的卫生问题 | (1)内壁涂料的卫生 | 掌握 | |
(2)内壁涂料的分类 | |||
4.陶瓷、搪瓷及其他包装材料的卫生问题 | (1)陶瓷、搪瓷的卫生 | 掌握 | |
(2)铝制容器的卫生 | |||
(3)包装纸的卫生 | |||
八、食品企业建筑设计卫生要求 | 1.食品企业厂(场)址的选择 | (1)防止环境对食品的污染 | 掌握 |
(2)防止食品企业对环境和居民区的污染 | |||
(3)满足生产需要的地理条件 | |||
2.食品企业建筑设计卫生要求 | (1)总平面布局 | 掌握 | |
(2)厂房建筑图 | |||
(3)卫生设施 | |||
3.饮食业建筑设计卫生要求 | (1)饮食业建筑设计卫生 | 掌握 | |
(2)饮食业建筑设计要点 | |||
4.食品企业建筑设计的卫生审查 | (1)总平面图 | 掌握 | |
(2)建筑物平面图 | |||
(3)建筑物立面图 | |||
(4)建筑物剖面图 | |||
(5)工艺设备布置图 | |||
九、食品生产加工的卫生管理 | 1.食品加工过程中的污染 | (1)热解产物 | 掌握 |
(2)苯并芘的污染 | |||
(3)亚硝胺的污染 | |||
(4)有害金属的污染 | |||
(5)生物性污染 | |||
2.食品加工过程中的卫生管理 | (1)卫生管理的重点 | 掌握 | |
(2)加工的卫生监督 | |||
3.食品生产的GMP和HACCP | (1)GMP的概念 | 熟悉 | |
(2)HACCP的概念 | |||
(3)GMP与HACCP的关系 | |||
4.食品企业的清洗与消毒 | (1)常用的消毒方法 | 掌握 | |
(2)清洗与消毒的重点 | |||
十、食品生产经营人员的卫生管理 | 1.食品生产经营人员的健康检查 | (1)健康检查的要求 | 掌握 |
(2)健康检查的监督 | |||
2.食品生产经营人员的卫生教育培训 | (1)卫生教育和培训的重要性 | 熟悉 | |
(2)卫生教育和培训的监督医学`教育网搜集整理 | |||
十一、食品卫生检验与监测 | 1.食品卫生检验与监测的区别 | (1)食品卫生检验的概念 | 熟悉 |
(2)食品卫生监测的概念 | |||
2.食品卫生检验 | (1)采样原则与技术 | 掌握 | |
(2)样品保存与运送 | |||
(3)送检与检验指标的选择 | |||
3.食品卫生学评价时应注意的问题 | (1)对无国标产品的评价 | 掌握 | |
(2)对意外污染食品的评价 | 掌握 | ||
(3)食物中毒样品的评价 | 掌握 | ||
(4)对委托检验样品的评价 | 熟悉 | ||
(5)监测和检验实验室的出证资格 | 熟悉 | ||
4. 食品卫生监测 | (1)食品卫生监测的意义 | 掌握 | |
(2)食品卫生监测种类与作用 | |||
十二、食品卫生监督与许可 | 1.食品卫生监督 | (1)食品卫生监督的性质 | 熟悉 |
(2)食品卫生监督的目的、对象和内容 | |||
(3)食品卫生监督的分类 | |||
2.食品卫生许可 | (1)食品卫生许可的性质 | 熟悉 | |
(2)食品卫生许可的内容 | |||
3.食品卫生行政控制 | (1)食品卫生行政控制 | 掌握 | |
(2)食品卫生行政处罚 | |||
4.食品卫生标准 | (1)食品卫生标准的分类 | 熟悉 | |
(2)食品卫生标准的主要技术指标 | |||
十三、食源性疾患与食物中毒 | 1.食源性疾患的概念及特征 | (1)食源性疾患的概念与分类 | 掌握 |
(2)食源性疾患的特征 | |||
2.食物中毒 | (1)食物中毒的概念 | 掌握 | |
(2)食物中毒的特征 | |||
(3)常见食物中毒 | |||
(4)食物中毒的诊断与处理 | |||
3. 食源性感染症 | (1)食源性感染症现状 | 掌握 |
放射卫生 (专业知识)
单 元 | 细 目 | 要 点 | 要求 |
一、放射卫生学绪论 | 1.放射卫生的目的与任务 | (1)放射卫生学宗旨 | 熟练 |
(2)放射卫生学内涵 | |||
2.电离辐射照射来源 | (1)天然电离辐射照射 | 掌握 | |
(2)人工电离辐射照射 | |||
二、电离辐射剂量学 | 1.核物理基础 | (1)原子结构 | 了解 |
(2)原子核衰变 | 熟悉 | ||
2.电离辐射与物质相互作用 | (1)基本概念(2)带电粒子与物质相互作用(3)光子与物质相互作用(4)中子与物质相互作用 | 熟悉了解熟悉了解 | |
3.电离辐射量和单位 | (1)辐射量及其单位概述 | 熟悉 | |
(2)基本剂量学量 | 熟悉 | ||
(3)辐射防护量 | 掌握 | ||
(4)实用量 | 了解 | ||
4.辐射监测 | (1)辐射监测概述 | 了解 | |
(2)个人监测 | 熟悉 | ||
(3)场所监测 | 熟悉 | ||
5.辐射剂量计算 | (1)外照射剂量估算 | 熟悉 | |
(2)内照射剂量估算 | 了解 | ||
三、放射性测量 | 1.辐射探测器 | (1)核辐射探测器的一般特性 | 熟悉 |
(2)气体探测器 | 了解 | ||
(3)半导体探测器 | 了解 | ||
(4)闪烁探测器 | 了解 | ||
2.放射性活度测量 | (1)放射性活度及其测量概述 | 熟悉 | |
(2) α放射性测量 | 了解 | ||
(3)β放射性测量 | 了解 | ||
(4)中子测量 | 了解 | ||
(5)弱放射性测量 | 熟悉 | ||
3.放射化学分析 | (1)放射化学概述 | 了解 | |
(2)天然放射性核素分析 | 了解 | ||
(3)人工放射性核素分析 | 了解 | ||
(4)氡及其子体测量 | 熟悉 | ||
4.辐射测量误差 | (1)测量误差基本概念 | 熟悉 | |
(2)放射性测量的误差分析 | 熟悉 | ||
(3)探测下限 | 了解 | ||
5.放射性测量的质量保证 | (1)样品采集的代表性 | 了解 | |
(2)分析质量控制 | 了解 | ||
(3)参考物质和刻度源 | 了解 | ||
(4)质量保证要点 | 熟悉 | ||
四、放射卫生防护 | 1.外照射防护 | (1)外照射防护原则 | 掌握 |
(2)屏蔽防护计算 | 熟悉 | ||
(3)光子的防护 | 熟悉 | ||
(4)带电粒子的防护 | 熟悉 | ||
(5)中子的防护 | 了解 | ||
2.内照射防护 | (1)内照射防护原则 | 熟悉 | |
(2)内照射次级导出限值 | 了解 | ||
(3)开放型放射工作场所 | 了解 | ||
3.辐射防护设施和防护用品 | (1)防护设施及其应用 | 熟悉 | |
(2)防护用品及其应用 | |||
4.电离辐射医学应用的防护 | (1)放射学与介入放射学中的防护 | 掌握 | |
(2)核医学中的防护 | |||
(3)放射肿瘤学中的防护 | |||
5.核武器防护 | (1)核武器杀伤原理 | 了解 | |
(2)居民防原一般原则 | 了解 | ||
6.核设施防护 | (1)核能利用与核电厂防护 | 了解 | |
(2)其他核设施防护 | 了解 | ||
(3)核事故医学应急 | 熟悉 | ||
五、放射卫生监督 | 1.放射卫生法规 | (1)电离辐射防护法规概述 | 熟悉 |
(2)放射性同位素与射线装置放射防护条例 | 掌握 | ||
2.放射卫生标准 | (1)放射卫生防护基本标准 | 熟悉 | |
(2)放射卫生防护专项标准 | 掌握 | ||
(3)放射性疾病诊断标准 | 熟悉 | ||
3.放射卫生监督管理 | (1)放射卫生监督一般要求 | 熟悉 | |
(2)各类放射工作的放射卫生监督 | 了解 | ||
(3)各类相关产品的放射卫生监督 | 了解 | ||
4.放射事故监督 | (1)放射事故分类分级 | 熟悉 | |
(2)放射事故处理原则 | 了解 | ||
(3)放射事故应急措施 | 了解 | ||
5.放射工作人员的监督管理 | (1)放射工作人员资格 | 熟悉 | |
(2)放射工作人员培训 | |||
(3)放射工作人员健康管理 | |||
(4)职业照射个人剂量管理 | |||
六、放射生物效应 | 1.电离辐射生物学效应 | (1)辐射生物效应基本概念 | 熟悉 |
(2)电离辐射的细胞效应 | 了解 | ||
(3)电离辐射的分子生物学效应 | 了解 | ||
2.电离辐射对染色体的作用 | (1)辐射诱导染色体畸变的剂量与效应关系(2)生物剂量计(3)低水平辐射诱发的细胞遗传学适应性反应 | 了解熟悉了解 | |
3.电离辐射对机体各系统的影响 | (1)电离辐射对造血系统的作用 | 熟悉 | |
(2)电离辐射对免疫系统的作用 | 了解 | ||
(3)电离辐射对生殖系统的作用 | 了解 | ||
4.电离辐射的远后效应 | (1)远后效应概述 | 熟悉 | |
(2)电离辐射的遗传效应 | 熟悉 | ||
(3)电离辐射诱发肿瘤 | 熟悉 | ||
5.放射性疾病 | (1)外照射急性放射病 | 熟悉 | |
(2)外照射慢性放射病 | 了解 | ||
(3)内照射放射病 | 了解 | ||
(4)放射性皮肤损伤 | 了解 |
学校卫生(专业知识)
单 元 | 细 目 | 要 点 | 要求 |
一、儿童少年生长发育 | 1.生长发育的一般规律 | 掌握 | |
2.青春期的定义和主要表现 | (1)定义(2)主要表现 | 掌握 | |
3.青春期的三阶段发育特征 | 掌握 | ||
4.青春期的形态发育特点 | 掌握 | ||
5.青春期机能和运动能力的发育特征 | (1)机能发育的主要指标(2)机能发育的特征表现(3)反映运动能力的主要指标(4)运动能力发展的阶段性 | 掌握 | |
6.婴儿期心理发展特点 | 熟悉 | ||
7.幼儿期心理发展特点 | 熟悉 | ||
8.学龄期心理发展特点 | 熟悉 | ||
9.青春期心理发展特点 | 熟悉 | ||
二、影响生长发育的因素 | 1.遗传对生长发育的影响 | 掌握 | |
2.营养对生长发育的影响 | 掌握 | ||
3.体育锻炼对生长发育的影响 | 掌握 | ||
4.疾病对生长发育的不良影响 | 掌握 | ||
5.生活作息制度对生长发育的影响 | 掌握 | ||
6.环境污染对生长发育的不良影响 | 掌握 | ||
7.社会、家庭环境对生长发育的影响 | 掌握 | ||
三、生长发育的调查和评价 | 1.横断面调查方法 | (1)性质 | 掌握 |
(2)目的 | |||
(3)特点和注意事项 | |||
2.追踪性调查方法 | (1)性质 | 掌握 | |
(2)目的 | |||
(3)特点和注意事项 | |||
3.半纵向调查 | (1)性质 | 掌握 | |
(2)目的 | |||
(3)特点和注意事项 | |||
4.调查设计 | (1)对象选择和抽样 | 掌握 | |
(2)抽样方法 | |||
(3)样本量 | |||
(4)检测仪器和方法 | |||
(5)检测时间和季节 | |||
(6)设计调查表格 | |||
(7)检测程序 | |||
5.调查质量控制 | (1)现场检验 | 掌握 | |
(2)运算前逻辑检验 | |||
6.生长发育正常值的制定 | (1)制定目的 | 掌握 | |
(2)制定方法 | |||
(3)正常值的划分标准 | |||
7.生长发育评价的作用和注意事项 | 掌握 | ||
四、儿童少年心理卫生 | 1.儿童少年心理健康“标准” | (1)智力发展正常(2)情绪反应适度(3)心理特点与年龄相符(4)行为协调,反应适度(5)人际关系的心理适应(6)个性的健全稳定 | 熟悉 |
2.儿童心理卫生问题的主要产生原因 | (1)脑损伤 | 熟悉 | |
(2)气质特征 | |||
(3)家庭因素 | |||
(4)学校因素 | |||
(5)社会文化因素 | |||
3.儿童期常见心理行为问题分类 | (1)学业问题 | 熟悉 | |
(2)情绪问题 | |||
(3)品行问题 | |||
(4)不良习惯 | |||
4.青春期是心理-行为问题的高发阶段 | 熟悉 | ||
5.青春期的独立性和依附性矛盾 | 熟悉 | ||
6.青春期性意识的觉醒和性发育的困惑 | 熟悉 | ||
7.青春期常见心理行为问题 | 熟悉 | ||
8.儿童行为指导的原则 | 熟悉 | ||
9.儿童行为指导技能 | 熟悉 | ||
五、学生常见病预防 | 1.学生常见病患病率 | (1)检出率 | 掌握 |
(2)发病率 | |||
(3)新发病率 | |||
(4)因病缺课率 | |||
(5)平均因病缺课日数 | |||
2.儿童少年患病特点 | 熟悉 | ||
3.儿童少年死亡率和死因 | (1)死亡率 | 熟悉 | |
(2)5岁以下儿童死亡率 | |||
(3)婴幼儿死因构成 | |||
(4)儿童少年死亡率 | |||
(5)应高度重视学生意外事故预防 | |||
4.学生常见病的涵义 | 掌握 | ||
5.视力低下和近视 | 掌握 | ||
6.龋齿的预防措施 | 掌握 | ||
7.单纯性肥胖 | 掌握 | ||
8.营养不良的防治 | 掌握 | ||
9.缺铁性贫血 | (1)缺铁性贫血的危害性 | 掌握 | |
(2)缺铁性贫血的防治 | |||
10.车祸预防 | 掌握 | ||
六、学校健康和健康促进学校 | 1.学校健康教育的新理念 | 熟悉 | |
2.学校健康教育的意义 | 熟悉 | ||
3.学校健康教育的目标 | 熟悉 | ||
4.学校健康教育的原则 | 熟悉 | ||
5.生活技能教育的内容 | 熟悉 | ||
6.生活技能教育的重要意义 | 熟悉 | ||
7.健康促进学校的内容 | 熟悉 | ||
8.健康促进学校的特点和优势 | 熟悉 |
职业卫生(③-专业知识;④-专业实践能力)
单 元 | 细 目 | 要 点 | 要求 | 科目 |
一、概论 | 1. 职业卫生学定义 | 职业卫生学定义和职业病的特点 | 掌握 | ③ |
2.职业卫生学的基本任务 | 劳动条件的组成和职业卫生的基本任务 | 熟悉 | ③ | |
3.职业病有害因素与职业性损害 | (1)职业病有害因素分类及其来源 | 掌握 | ③ | |
(2)职业性损害的分类、致病条件和发病特点 | 熟悉 | ③ | ||
(3)职业性多发病(工作有关疾病)与职业病的区别 | 了解 | ③ | ||
二、劳动过程的生理、心理和功效学 | 1. 体力劳动时的能量消耗与劳动强度分级 | (1)劳动过程中机体的能量消耗 | 掌握 | ④ |
(2)劳动强度分级依据 | 掌握 | |||
2.劳动过程中劳动者的心理状态 | 引起职业性紧张的因素、紧张反应及其表现 | 了解 | ||
3.作业能力 | (1)人类功效学的意义和原则 | 掌握 | ||
(2)影响作业能力的主要因素 | 熟悉 | |||
4.过度的生理、心理紧张 | (1)VDT作业的职业性有害因素 | 熟悉 | ||
(2)VDT预防对策 | 了解 | |||
三、人类功效学 | 1.概念 | 掌握 | ④ | |
2.作业过程的生物力学 | (1)肌肉的力学特性 | 熟悉 | ④ | |
(2)骨骼的力学特性 | ||||
3.合理用力 | (1)重心 | 熟悉 | ④ | |
(2)姿势 | ||||
(3)对称用力 | ||||
4.人体测量与应用 | (1)人体测量类型 | 了解 | ④ | |
(2)人体测量方法 | ||||
5.人体测量数据的应用 | (1)人体尺寸的百分位数 | 掌握 | ④ | |
(2)人体尺寸的应用 | ||||
(3)注意事项 | ||||
(4)影响因素 | ||||
6.机器和作业环境 | 机器和工具 | 熟悉 | ④ | |
7.作业环境与工作效率 | (1)气温 | 掌握 | ||
(2)噪声 | ④ | |||
(3)照明 | ||||
(4)颜色 | ||||
8.劳动过程有关疾病 | (1)强制体位所致疾病 | 熟悉 | ||
(2)颈肩腕损伤 | ||||
(3)下肢静脉曲张 | ||||
(4)扁平足 | ④ | |||
(5)腹疝 | ||||
(6)个别器官紧张 | ||||
(7)压迫及摩擦所致疾患 | ||||
9.劳动过程有关疾病预防措施 | 掌握 | ④ | ||
四 毒物与职业中毒 | 1.概述 | (1)毒物、中毒与职业中毒的概念(2)接触生产性毒物的机会(3)毒物在生产过程中的存在形式/形态(4)生产性毒物进入人体的途径(5)影响毒物对机体作用的因素(6)毒物在体内的过程(7)职业中毒的诊断原则(8)职业中毒的急救与治疗原则(9)职业中毒的预防 | 掌握掌握熟悉熟悉熟悉了解了解掌握掌握 | ③+④ |
2.金属与类金属毒物 | (1)铅、汞、锰、砷接触机会、毒性作用 | 掌握 | ③+④ | |
(2)铅、汞、锰、砷的理化性质、毒作用机制及毒作用表现 | 熟悉 | |||
(3)铅、汞、锰、砷中毒的诊断与处理 | 了解 | |||
3.刺激性气体 | (1)氯、氮氧化物、氨接触机会、毒性作用 | 掌握 | ③+④ | |
(2)氯、氮氧化物、氨的理化性质、毒作用机制及毒作用表现 | 熟悉 | |||
(3)氯、氮氧化物、氨中毒的诊断与处理 | 了解 | |||
4.窒息性气体 | (1)一氧化碳、硫化氢、氰化氢接触机会、毒性作用 | 掌握 | ③+④ | |
(2)一氧化碳、硫化氢、氰化氢的理化性质、毒作用机制及毒作用表现 | 熟悉 | |||
(3)一氧化碳、硫化氢、氰化氢中毒的诊断与处理 | 了解 | |||
5.有机溶剂 | (1)苯、甲苯与二甲苯、二硫化碳等的接触机会、毒性作用 | 掌握 | ③+④ | |
(2)苯、甲苯与二甲苯、二硫化碳等的理化性质、毒作用机制及毒作用表现 | 熟悉 | |||
(3)苯、甲苯与二甲苯、二硫化碳等中毒的诊断与处理原则 | 了解 | |||
6.苯的氨基和硝基化合物 | (1)三硝基甲苯、苯胺的接触机会、毒性作用(2)三硝基甲苯、苯胺的理化性质、毒作用机制与毒作用表现(3)三硝基甲苯、苯胺诊断与处理 | 掌握熟悉了解 | ③+④ | |
7.高分子化合物 | (1)氯乙烯、苯乙烯接触机会、毒性作用 | 掌握 | ③+④ | |
(2)氯乙烯、苯乙烯的理化性质、毒作用机制及毒作用表现 | 熟悉 | |||
(3)氯乙烯、苯乙烯中毒的诊断与处理 | 了解 | |||
8.农药 | (1)农药的概念及类型 | 掌握 | ③+④ | |
(2)有机磷农药、氨基甲酸脂、拟除虫菊脂类农药接触机会及毒性作用 | 掌握 | |||
(3)有机磷农药、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类农药的理化性质、毒作用机制及毒作用表现 | 熟悉 | |||
(4)有机磷农药、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类农药诊断与处理原则 | 了解 | |||
五、粉尘及其危害 | 1.粉尘的概念、生产性粉尘的来源与分类 | (1)粉尘定义、分类与来源 | 掌握 | ③+④ |
(2)粉尘分散度及其与健康效应的关系 | 熟悉 | |||
2.矽肺的病因、诊断与处理 | (1)游离二氧化硅粉尘的概念 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)矽肺的概念 | 掌握 | |||
(3)矽肺的诊断、治疗与处理原则 | 了解 | |||
3.石棉粉尘与石棉肺 | (1)石棉的种类和理化特性 | 掌握 | ③+④ | |
(2)石棉的接触机会 | 掌握 | |||
(3)石棉的致癌性 | 熟悉 | |||
(4)石棉肺的临床表现 | 熟悉 | |||
4.煤尘、煤矽尘和煤工尘肺 | (1)煤尘、煤矽尘及其接触机会 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)煤工尘肺的病理改变与临床表现 | 了解 | |||
5.水泥尘肺、陶工尘肺与电焊工尘肺 | (1)水泥尘肺、陶工尘肺与电焊工尘肺的性质及接触机会 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)列为国家规定职业病的12种尘肺 | 了解 | |||
6.有机粉尘及其引起的肺部疾病 | (1)有机粉尘分类及其所致的肺部疾患 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)棉尘病与职业性变态反应性肺泡炎的概念 | 掌握 | |||
六、高温、噪声振动等物理因素 | 1.高温与中暑 | (1)生产环境的气象条件 | 熟悉 | ③+④ |
(2)高温作业的概念及类型 | 掌握 | |||
(3)高温作业对生理功能的影响 | 熟悉 | |||
(4)中暑概念、分型、诊断与现场救治 | 了解 | |||
(5)防暑降温措施 | 熟悉 | |||
2.噪声的危害及其防治 | (1)生产性噪声的概念与分类 | 掌握 | ③+④ | |
(2)噪声评价指标及卫生学意义 | 熟悉 | |||
(3)噪声的职业危害 | 熟悉 | |||
(4)噪声性听力损伤和耳聋的诊断要点 | 了解 | |||
(5)噪声危害的预防措施 | 熟悉 | |||
3.振动危害及其防治 | (1)振动的概念和分类 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)振动的职业危害 | 掌握 | |||
(3)局部振动病的诊断要点和处理原则 | 了解 | |||
(4)振动危害的防护措施 | 熟悉 | |||
4.非电离辐射的危害及其防护 | (1)非电离辐射的基本概念及接触机会 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)非电离辐射对机体的影响 | 熟悉 | |||
(3)非电离辐射的防护措施 | 掌握 | |||
5.异常气压及气温 | (1)接触机会及其对机体的影响 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)异常气压及低温作业 | 了解 | |||
七、职业性致癌因素 | 1.职业性肿瘤的概念与特点 | (1)职业性肿瘤的概念 | 掌握 | ③+④ |
(2)职业性致癌因素及致病特点 | 熟悉 | |||
(3)职业性肿瘤与其他职业病异同 | 了解 | |||
2.常见职业肿瘤的识别、确认与预防 | (1)职业性呼吸道肿瘤类别及其致癌因素 | 熟悉 | ③+④ | |
(2)其他肿瘤(例如,膀胱癌、皮肤癌)与职业接触的关系 | 了解 | |||
(3)职业肿瘤的预防原则 | 掌握 | |||
八、职业病有害因素的评价与控制 | 1.职业病有害因素的评价 | (1)生产环境监测 | 掌握 | ④ |
(2)生物监测的概念、特点与意义 | 掌握 | |||
(3)健康监护的概念及分类 | 掌握 | |||
(4)职业流行病学的概念、原则与基本要求 | 掌握 | |||
(5)职业流行病学的种类与应用 | 掌握 | |||
(6)危险度评定的概念 | 了解 | |||
2.职业病有害因素的控制 | (1)《中华人民共和国职业病防治法》及相关配套法规概述 | 掌握 | ④ | |
(2)正确选择防护用品 | ||||
(3)工业通风 | ||||
(4)作业场所健康促进 | ||||
(5)职业卫生标准概述 | ||||
九、职业流行病学调查 | 1.职业流行病学调查的作用 | 熟悉 | ④ | |
2.职业流行病学调查的内容 | 掌握 | ④ | ||
3.调查设计的基本要求 | 掌握 | ④ | ||
4.职业流行病学调查方法与类型 | (1)断面调查 | 掌握 | ④ | |
(2)分析性职业流行病学调查 | ||||
5.调查结果的分析与判断 | 掌握 | ④ | ||
6.职业流行病学调查的质量控制 | (1)资料收集人员的培训 | 熟悉 | ④ | |
(2)资料收集的质量控制 | ||||
(3)资料预处理的质量控制 | ||||
7.“职业安全与卫生”的完整概念 | 了解 | ④ | ||
十、职业安全 | 职业安全的工作体制与预防策略 | 了解 | ④ | |
十一、职业性健康检查与职业病管理 | 1.职业性健康检查 | 熟悉 | ④ | |
2.健康状况分析及建立监护档案 | (1)健康状况分析的指标 | 掌握 | ④ | |
(2)健康监护档案 | 熟悉 | ④ | ||
3.职业病名单 | 掌握 | ④ | ||
4.职业病的诊断、鉴定管理与职业病人保障 | (1)职业病的诊断、鉴定管理程序 | 掌握 | ④ | |
(2)对职业病人的治疗与保障 | ||||
(3)职业病诊断 | ||||
(4)职业病的鉴定 | ||||
(5)职业病诊断机构 | ||||
(6)职业病诊断医师 | ||||
(7)职业病鉴定委员会 | ||||
(8)职业病诊断证明书 | ||||
(9)职业病诊断鉴定证书 | ||||
5.职业病事故的调查与处理 | 掌握 | ④ | ||
十二、建设项目职业病危害分类管理办法 | 建设项目职业病危害分类管理办法 | 掌握 | ④ | |
十三、《职业病防治法》 | 1.总则 | 掌握 | ④ | |
2.前期预防 | 掌握 | |||
3.劳动过程中的防护与管理 | 掌握 | |||
4.职业病诊断与职业病病人保障 | 熟悉 | |||
5.监督检查 | 熟悉 | |||
6.法律责任 | 熟悉 | |||
7.附则 | 熟悉 |
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