食品营养与检验专业
本专业培养具有较强实践能力，能够掌握现代食品分析检测技术和方法，能熟练地应用及维护各种常用的现代检测仪器，能从事现代食品工业产品的质量控制、分析检验工作的应用型人才
主要课程：分析化学、食品化学、仪器分析、食品理化检验技术、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺、食品营养学、食品质量控制与管理、实验室组织与管理及相关实训课程。
毕业生主要面向基层从事技术性和操作性较强的工作。如各类食品加工厂、发酵工厂、生物工程制品厂等技术检验部门、车间管理部门，产品质量控制及管理岗位，各级政府(省、市、县、区、镇)食品监测、卫生防疫技术管理部门，食品质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价等技术岗位，国家海关、商检技术管理部门，进出口食品质量检测、卫生检测、质量监控及评价等技术岗位。
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