培养目标：培养适应畜牧业生产、建设、服务和管理第一线需要的，能胜任畜禽养殖、疾病防治、生产和经营管理以及饲料生产与营销、防疫与检疫等岗位工作的高素质技能型专门人才。
主干课程：动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理、兽猪生产、牛羊生产、禽生产、中兽医基础、动物营养与饲料加工、动物遗传育种、动物繁殖、兽医临床诊疗技术、动物疫病及防治技术等。
就业方向：到各级畜牧兽医工作站和卫生防疫检疫站等事业单位、饲料或兽药生产与经营企业、养禽场、养牛场、养猪场、养羊场、特种经济动物养殖场、畜禽品种改良站就业或在畜牧兽医行业自主创业。
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